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Manger Bouger
Prenant en compte les différents rapports d´experts, le PNNS s´est fixé pour objectifs entre 2001 et 2005 d´amener la population française à consommer, en moyenne, plus de fruits et légumes, de calcium et de glucides (tout en réduisant l´apport de sucres simples), moins de lipides et d´alcool. Parallèlement, il paraît nécessaire d´accroître l´activité physique pour rééquilibrer les apports et les dépenses d´énergie. La stratégie retenue repose sur la promotion d´une nutrition positive associant nutrition (alimentation + activité physique) et plaisir, non normative prenant en compte la diversité des situations, reconnaissant la complexité de l´acte alimentaire, sa dimension sociale et culturelle. Elle s´articule autour de deux axes principaux : - la promotion des principales recommandations du PNNS - la promotion des guides alimentaires. Le programme d´éducation nutritionnelle mené par l´INPES concerne la population générale. Certaines actions s´adressent aux adultes, d´autres plus particulièrement à certaines populations spécifiques, notamment les jeunes (enfants et adolescents) et leurs parents, les personnes âgées et les femmes enceintes. Enfin, certaines actions visent certaines catégories professionnelles (professionnels de santé, de l´éducation et du secteur social), indispensables relais auprès de la population.
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